Nous remercions les élèves de 7e année de l’école hôtelière provinciale, ceux qui, demain peut-être, inscriront leur nom en lettres d’or dans le grand livre de la gastronomie – qui sous la supervision de leur professeur, le chef Maxime Bodart – se sont chargés de mettre en valeur dans l’assiette les bons et sains produits présentés dans ce calendrier.
Bravo à eux pour leur merveilleux travail!
